HOT ! 福袋 プロヴィナンス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2019 ワイン

商品の説明

試飲会でワッシーズ・スタッフが気に入った、おすすめの一本！
1999年から続く、ナパ・ヴァレーの上質なカベルネ・ソーヴィニョン。シックス エイト ナイン 689 セラーズ レッド ワイン ナパ。

■テイスティング・コメント
エスプレッソ、ブルーベリー、完熟チェリーの香りが鼻に抜ける心地よさ。コンプリート・ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ（SHM-CD） ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サ・。シルキー且つボリュームのある口当たりで、ブラックベリーとカカオの表情豊かなフレーバーが口の中に広がり、きめ細かいタンニンが果実の層を支え、滑らかなテクスチャーと複雑さがバランス良く共存しています。モンハン イヴェルカーナ。フィニッシュの余韻は長く続きます。アフター・ザ・レイン～コルトレーン・トリビュート（SHM-CD） ジョン・マクラフリン＆エルヴィン・ジョーンズ（g／ds）。

■畑について
使用されるブドウは、ナパヴァレーの優良な地区の畑のブドウを使用しています。ルーシー マルゴー ヴィノ ビアンコ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。ブドウの供給地区は、ラザフォード23％、カリストガ19％、ダイヤモンド・マウンテン20％、オークヴィル2％、その他ナパ・ヴァレー36％となっています。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。

■醸造について
夜間に収穫したブドウは選果の後、ステンレスの発酵タンクで3日間、10度設定で低温浸漬を行います。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。さらに平均発酵温度30度のタンクで15日間発酵させます。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。フリーラン・ジュースとやさしくプレスした果汁を、小樽でマロラクティック発酵。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。その後、フレンチオーク樽(新樽35％)にて18か月間樽熟成を行います。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。アルコール度数15.2％。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。


■プロヴィナンスについて
プロヴィナンス・ヴィンヤードは、1999年にスタートし、瞬く間にナパ・ヴァレーのカベルネ生産者として高い評価を得ました。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。

イタリア出身の創業者一族は「プロヴィナンス」、つまり「正真正銘の起源を持つ真の高級ナパワインを生産する」というビジョンを持ち成功を収めました。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。その後、いくつかの企業が経営を引き継ぎ、2021年11月、カリフォルニア/ロダイでアレン・ロンバルディを経営するロンバルディ家が、このブランドを継承することとなりました。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。

アレン・ロンバルディは東海岸出身のトーマス・アレンがカリフォルニアで上質なブドウ畑を探し、見つけたロダイの畑を購入し立ち上げたワイナリーです。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ（SHM-CD） エロール・ガーナー（p）。

彼らはプロヴィナンスの豊かな歴史や時代を超越したスタイル、その力強い成長の可能性に惹かれ、このワイナリーを継承しました。ロルカナ ホールニューワールド 通常。これまで以上に多くの世界中のナパワインの愛好家に、このワインのすばらしさを語り続けます。デューク・エリントン＆ジョン・コルトレーン（SHM-CD） デューク・エリントン（p）。

原語表記：
Provenance Cabernet Sauvignon Napa Vallry[2019]

ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
品種： カベルネソーヴィニヨン
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
甘-辛： 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： ジェームズ・サックリング：93点、ワインエンスージアスト：93点

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