HOT ! 大人気新品 楽天市場】アヴァニ アムリット ピノノワール [2018 ワイン

商品の説明

オーストラリアのピノノワール＆シャルドネの名手として知られるバス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、8年間経験を積んだアヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」が造るピノノワール！！

■テイスティング・コメント
ダークチェリーやスパイス、森の湿ったような香り。こことあるシリーズ ピノ・ノワール｜ワインとその他の酒類。プラム、ラズベリーなどのしっかり果皮も感じるベリーの風味、タンニンも程よく感じられ、深みがある、しっかりした味わいです。ドビュッシー - ラモー（SHM-CD） ヴィキングル・オラフソン（p）。

■畑について
オーストラリア/ヴィクトリア州の産地モーニントン・ペニンシュラにあるブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。カム・オン・オーヴァー（SHM-CD） シャナイア・トゥエイン。

■醸造について
手摘みで収穫された果実は、20％を全房、残りは除梗してプレスし、ステンレスタンクにて野生酵母による自然発酵を行います。ヴェリー・ベスト・オブ・コージー・パウエル（SHM-CD） コージー・パウエル。その後、フレンチオーク古樽に移し、12ヶ月の樽熟成を行います。ライヴ・アット・リーズ ＋8（SHM-CD） ザ・フー。

熟成後、全てのワインはタンクに戻されブレンドし、無清澄・無濾過で瓶詰めされます。ブラジル’65（SHM-CD） ワンダ・ヂ・サー＆セルジオ・メンデス・トリオ。グラビティ・フロー式で、ポンプ等を使用せず、重力に任せ、液体を優しく移動させ、瓶詰を行っています。ビリー・ヴォーン～ベスト・セレクション（SHM-CD） ビリー・ヴォーン。アルコール度14.1％。レコール No.41 メルロー コロンビア ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫。

原語表記：
Avani Amrit Pinot Noir[2018]

ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ
品種： ピノノワール
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -

ご注意（免責）＞必ずお読みください

お酒は２０歳になってから。サンダー・アンド・ライトニング（SHM-CD） シン・リジィ。