
納期目安:
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酒別:純米大吟醸
原材料名:米・米麹
使用原材料米:徳島県産「山田錦」100%
アルコール度:16度以上17度未満
精米歩合:43%
日本酒度:+2.0
酸度:1.4
アミノ酸度:0.7
内容量:1800ml
甘辛度:やや甘口
濃淡度:やや淡麗
仕込水:四国山系竜王山地下伏流水
蔵元:司菊酒造 徳島県美馬市美馬町字妙見93
杜氏名:苛原 靖
契約栽培米「山田錦」(徳島県酒造好適米)使用
四国山系竜王山地下伏流水使用
原料米全量手洗い、徳島新酵母使用
すがすがしく上品な香りが広がり、
ふわりと優しい口当たりで調和のとれた味わいです。中川酒造 越乃白雁 大吟醸斗瓶囲い 720ml 日本酒。
おすすめの飲み方:冷やしてまたは常温で
オススメ度 4点
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