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• 南部美人 純米吟醸は、岩手県産の酒造好適米「ぎんおとめ」と「美山錦」を使用した純米吟醸酒です。精米歩合は麹米が50%、掛米が55%で、アルコール度数は15度以上16度未満です。日本酒度は+5、酸度は1.5です。このお酒は、心地よい吟醸香と米の甘さ、旨味がほのかに広がり、キレのある上品な味わいが特徴です。特に上品な和食との相性が抜群です。

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