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暖かな太陽の下で育ったぶどうは慎重に厳選された後丁 寧に手摘みされる。アロマと鮮度を引き出すためゆっくりと 圧搾された後、天然酵母を使いキメ細かく発酵させ、熟成 された逸品。 概要: 豊かな自然を享受するニュージーランドの中でもワイン生産に限りなく理想的な気候で名高い高級ブドウ産地 セントラル・オタゴ、さらにその中でも最も素晴らしいテロワールを持つ ベンディゴ、ピサレンジ地区に位置するワイナリーです。
ピノ・グリ
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