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1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。フレッシュ感を保つために600Lの樽とステンレスタンクで熟成させます。バランスが良く、気軽に楽しめるブルゴーニュ シャルドネです。Domaine Laurent Chardigny Bourgogne Blanc Chardonnay – Barriques。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。ライヴ・アット・リーズ +8(SHM-CD) ザ・フー。ブラジル’65(SHM-CD) ワンダ・ヂ・サー&セルジオ・メンデス・トリオ。 マルサネ村の平均樹齢約45年のブドウを使用。ビリー・ヴォーン~ベスト・セレクション(SHM-CD) ビリー・ヴォーン。レコール No.41 メルロー コロンビア ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫。 フレッシュ感ある果実味があります。サンダー・アンド・ライトニング(SHM-CD) シン・リジィ。コンプリート・ロジャー・ニコルズ&ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ(SHM-CD) ロジャー・ニコルズ&ザ・スモール・サ・。
オススメ度 4.5点
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