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さわらは桶類に適した素材
昔から、湯桶にはさわらが使われてきました
その理由は・・・
1.木目が緻密で乾燥による収縮が少ない為、耐久性に優れ、箍(タガ)が外れにくい。
3.適度な油分が含まれているので、水切れが良く、水周りに強い。
安価に仕上げる為にモミや白松を使うのですが、モミや白松の湯桶は、カビが生えたりすぐタガ落ちしたりと使い物になりません。Amazon.co.jp: 【志水木材産業】木曽の桶屋 木曽さわらの寿司桶。
オススメ度 4.1点
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