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業務用包丁砥石としての研ぎ味を追求した1号型プロ仕様。(台なし) デバドLDはプロ用としてご好評いただいておりました業務用庖丁砥石シリーズの良い研ぎ味を残しながら、すぐに研ぐことができる不吸水タイプに進化したプロ用1号型砥石です。独自の製法で製造した焼成砥石で不吸水性ですので少量の水をかけるだけで滑らかかつシャープに研ぐことができ、従来品よりも強度が高く減りにくい砥石です。業務用の刃物にはもちろん、ご家庭用としても包丁をたくさんお持ちで頻繁にメンテナンスされる方にもおすすめのシリーズです。
。DEBADO S[デバドS]SNEシリーズ 2018年よりリニューアル。今西製砥 仕上砥石 北山 #8000 仕上げ 砥石 超仕上げ 日本製 台付き 白名倉付き KITAYAMA。シャプトン 砥石 M15 中荒砥石 #1000 オレンジ。天然砥石 伊豫銘砥唐川村山産小赤星 #96 /875gオススメ度 4.7点
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