HOT ! 福袋 シルバー 雪平鍋 Amazon｜本間製作所 サイズ15cm 3 IHマエストロ 鍋・フライパン

• サイズ:15×深さ(高さ)5.5cm
• 本体:3層鋼クラッド材(内:18-8ステンレス、中:アルミニウム、外;クロムステンレス)
• 生産国:日本
• 底板厚:2.3mm

本間製作所の"KOINU(仔犬印)"は、高級ホテルやレストランなど長く業界で親しまれている厨房用調理器具です。楽天市場】仔犬印 クラッド3層鋼 深型行平鍋 18cm 仔犬印 行平鍋。
IHマエストロシリーズ。中部コーポレーション 中部 トキワ 鉄すきやき鍋 黒ツル付 30㎝ FC150 日本 QSK35030。均一な熱伝導で焦げ付きにくい。TAMAKI 土鍋 コーナー IHクレイポット 1-2人用 ブラック 直径23.2×奥行19×高さ10.4cm IH・直火・電子レンジ・オーブン対応 ハロゲンヒーター対応 T-941034。軽量さも併せ持つ、近代的な厨房に最適なシリーズ。木屋 雪平鍋 ゆき平鍋 アルミ打ち出し 18ｃｍ。
熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。【セット買い】ティファール 取っ手のとれる 片手鍋 20cm ガス火専用 PFOAなどの有害物質不使用 「インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス ソースパン」 こびりつきにくさ長持ち ブルー L43730 + 専用取っ手 ハンドル グロッシー・ブラック インジニオ・ネオ L98634。カレー・シチュー等の煮込み料理でも均一な熱伝導で焦げ付きにくく非常に美味しく仕上がります。木屋 雪平鍋 ゆき平鍋 アルミ打ち出し 15ｃｍ。
軽量なため使用後のお手入れに関しても楽に扱えます。中部 トキワ やまが鍋 24cm(杓子付) (内茶ホーロー仕上) 日本製 QYM02024。
現在の業務用厨房のオペレーションでは"より軽く扱いやすい高機能な鍋を"という要望が多く、IHマエストロシリーズは最も適しています。三和精機製作所 電磁調理器用 鉄ジンギスカン鍋 26cm 鉄鋳物 QGV2602。
3層アルミクラッド鋼はサンドイッチされているアルミ材の熱伝導性が良いため熱を垂直方向だけでなく横方向にも素早く伝えていきます。中尾アルミ製作所 アルミ キング シルクウェア フライパン 18cm。そしてステンレス材には熱容量がありしっかりと熱を蓄えます。遠藤商事 業務用 チリトリ鍋 30cm 18-0ステンレス 日本製 QTL5204。IHにおいて偏った発熱部の熱エネルギーを早く均一に全体に伝え(アルミ効果)、かつしっかりと熱をため込み(ステンレス効果)適温を維持しやすいのです。エムテートリマツ パエリア鍋 鉄製 36cm 日本製。
内:18-8ステンレス
ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。アカオアルミ DON打出片手ボーズ鍋 24cm アルミニウム合金、ハンドル(天然木) 日本 WBC38024。料理に直接触れる内面に非常に適しています。富士ホーロー ディープキャセロール 22cm ソリッド ホワイト IH対応 深型キャセロール SD22DW.CW。内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。Cristel グリップ ムティネ02 2コセット ブラック。
中:アルミニウム
優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。遠藤商事 業務用 エトール 鍋蓋 27cm用 銅・真鍮・錫 日本製 ANB03027。
外:クロムステンレス
耐久性に優れたIH対応ステンレス。丸山技研 アレオン 三層鋼 両手鍋 20cm & 片手鍋 16cm AO-637 IH対応 ガスコンロ対応 2点セット 日本製 燕三条。外面のツヤ消しは、内面同様鏡面(ミラー)仕上げ後つや消し加工を施しています。EBM ステンレス 中華セイロ 蓋 18吋。