HOT ! 【楽ギフ_包装】 創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティ セミ パスタ

創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティ セミ。創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティ セミ。Amazon.co.jp: 創健社 ジロロモーニ デュラム小麦有機。

• 古代エジプトの遺跡から発見されたと伝えられる小麦の種から栽培された古代小麦「グラツィエッラ・ラ」を使用。
• ジロロモーニの他のパスタとも一味違う、有機栽培古代小麦ならではのモチモチとした食感とナッツの様なほのかな甘みをお楽しみいただけます。
• EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。
• 「セミ・インテグラーレ」と呼ばれる挽き方で外皮（ふすま）を程よく残しています。
• 容量：500g×12セット

商品紹介

古代エジプトの遺跡から発見されたと伝えられる小麦の種から栽培された古代小麦「グラツィエッラ・ラ」を使用。
「グラツィエッラ・ラ」ってなに？
この小麦をエジプトの遺跡から発見したとされる考古学者の娘の名前と、古代エジプト語で太陽を意味する「ラ」を組み合わせて付けられた古代種の小麦です。
【他のパスタとは違った食感、風味】
ジロロモーニの他のパスタとも一味違う、有機栽培古代小麦ならではのモチモチとした食感とナッツの様なほのかな甘みをお楽しみいただけます。伝統的なブロンズ製金型で製麺、じっくり長時間乾燥しているため古代小麦本来の風味が残っています。
独特の風味を味わっていただくため、オイルソースなどのシンプルなソースがおすすめです。
【うれしい栄養素が豊富】
「セミ・インテグラーレ」と呼ばれる挽き方で外皮（ふすま）を程よく残しているため、食べやすさを保ちつつも鉄やマグネシウム、亜鉛、ビタミンB₆、パテントン酸、葉酸などの微量栄養素を含有しています。
「セミ・インテグラーレ」は直訳すると、「半全粒粉」という意味です。（全粒挽きしたものと、セモリナ挽きしたものを約半々にミックス）
「ブロンズ製」とは…
パスタは小麦と水を混ぜて練り、しばらく寝かせます。その後、圧力をかけて生地を穴から絞り出して形を作りますが、この絞り出すときに、穴をあけてある部分を「ダイス」といいます。ダイスの材質でパスタの表面の状態は大きく変わります。
ブロンズ（青銅）ダイスは、昔から使われてきたもので、パスタが穴を通るときの摩擦が大きく表面がざらざらになります。現在一般的に多いのはツルツルとした表面になるテフロン加工された金型です。
このざらざらとした表面のおかけで、ソースがよく絡むパスタになります。

【召し上がり方】
大きめの鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい。（パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g）。
ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。

原材料・成分

有機デュラム小麦（グラツィエッラ・ラ）のセモリナ

。ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティ 500g。昭和産業株式会社 昭和 フィジリ ２Ｋｇ ×4個。日仏貿易 ｱﾙﾁｪﾈﾛ 有機ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ・ﾍﾟﾝﾈ　250g　8個セット。乾麺　早ゆで　パスタ　1.6ｍｍ　（　スパゲッティ　タイプ　）　500g×15Ｐ　業務用。創健社 三穀ｄｅパスタ 180g×15個　　　　　　 　　 JAN:4901735023011。ディ・マルティーノ フジッリ・コルティ・コル・ブーコ（No.104）/500g×12個。オリーブオイル＆生パスタセット 4人前 ギフト プレゼント 梱包 のし 写真入りメッセージカード (KM)。マカダミアナッツオイル＆生パスタセット 4人前 ギフト プレゼント 梱包 のし 写真入りメッセージカード (KM)。創健社 ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機ペンネ 250g×18個 JAN：8032891767047。マカダミアナッツオイル＆生パスタセット 2人前 ギフト プレゼント 梱包 のし 写真入りメッセージカード (KM)。プロッシモ スパゲッティ (1.6mm) 500g×20個 ケース販売 ロングパスタ パスタ デュラム小麦 長S。創健社 国内産小麦１００％使用 ショートパスタ 300g×15個　　　　JAN：4901735003310。創健社 ジロロモーニ デュラム小麦　有機リングイネ 500g×11個　　JAN:8032891767115。創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機ファルファッレ 250g×15個 JAN:8032891767122。創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機ペンネ 250g×18個 JAN:8032891767030。Pasta Fresca-自家製パスタ-Home Made Pasta。[食品開発] 三國推奨 北海道パスタ＆ドレッシングギフト 三國推奨北海道平麺パスタ(プレーン・トマト・黒千石)各90g×各1、三國推奨北海道パスタソース(ボロネーゼ・チキンクリーム・和風きのこ)各130g×各1、三國推奨つぶ野菜ノンオイルドレッシング、三國推奨おろし野菜ノンオイルドレッシング各200ml×各1。(Marks & Spencer (マークス＆スペンサー)) イタリアのファルファーレのパスタ500グラム (x6) - Marks & Spencer Italian Farfalle Pasta 500g (Pack of 6) [並行輸入品]。(Marks & Spencer (マークス＆スペンサー)) Fiorelli 500グラム (x6) - Marks & Spencer Fiorelli 500g (Pack of 6) [並行輸入品]。(Marks & Spencer (マークス＆スペンサー)) Messicani 500グラム (x6) - Marks & Spencer Messicani 500g (Pack of 6) [並行輸入品]