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  • セット内容 あわび海宝漬(220g) うに海宝漬(220g)各1個
  • 原材料名:[あわび海宝漬]めかぶ醤油漬(めかぶ(三陸産)、しょうゆ、スケトウダラの卵、砂糖、みりん、唐辛子、食塩)(国内製造)、いくら醤油漬(いくら(国産)、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酒)、煮あわび(あわび(三陸産)、清酒、食塩)/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・あわび・いくら・大豆を含む)
  • 原材料名:[うに海宝漬]めかぶ醤油漬(めかぶ(三陸産)、しょうゆ、スケトウダラの卵、砂糖、みりん、唐辛子、食塩)(国内製造)、煮ほたて(ほたて(国産)/清酒、食塩)、いくら醤油漬(いくら(国産)、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酒)、うに(三陸産)/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・あわび・いくら・大豆を含む)
  • 賞味期限:冷凍90日
  • 保存方法:-18℃以下で保存してください。


商品の説明

食材の宝庫と言われる三陸で、豊富な魚介類の中から上質のものを選り抜き、素材の味を生かして調理致しました。 三陸の幸 を知り尽くした老舗料亭『中村家』が作り出した文字通り「海の宝」をふんだんに使った海宝漬、三陸産の素材を特製のたれに漬け込み、酒蒸しした三陸産アワビ・うにをトッピング致しました。 柔らかく蒸した『あわび』、獲れたてのいくら、若芽のうちに刈り採っためかぶを秘伝の調味液に漬け込んでいます。 それぞれの歯ごたえや旨味がそのまま生きて いて、三陸の潮騒が聞こえてきそうな深い味わいです。 絶妙な味付はさすが料亭「中村家」ならではの『海宝漬』です。 ※ご飯にかけておいしい海鮮丼のできあがり

原材料・成分

めかぶ(三陸産)、いくら(国産)、あわび(三陸産)

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