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大豆に対して120%以上の米麹が入った味噌。手作り米味噌キット 約5キロ出来上がり 【容器なし】。米麹の20%はもち米麹を使用しています。マルコメ プロ用赤 20kg。お味噌汁に最適な塩分に仕上げています。信州味噌 家傅 山吹味噌 1kg 6個。
大豆、米、塩、酒精
オススメ度 4.2点
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