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そばの実を蒸して殻を取り除き、乾燥させたものです。甘皮がない分、そばの実よりも火の通りが早いのが特長です。聖者の谷('12米/インド)。種商 国内産十六穀米 業務用 (500g×6個入)。そばの実に比べると、あっさりとした食感になります。お粥や雑炊、ぜんざいなど、優しい味わいをお楽しみ下さい。古代水飴(黒米)お徳用1kg。創健社の五穀大黒 分包タイプ(20g×20包)×6個 JAN: 4901735012282。
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