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丁寧の一言につきるワイン造りに定評のある小さなメゾン、アヤラ。サンダー・アンド・ライトニング(SHM-CD) シン・リジィ。コンプリート・ロジャー・ニコルズ&ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ(SHM-CD) ロジャー・ニコルズ&ザ・スモール・サ・。繊細な泡立ちと清涼感のあるアロマが魅力。モンハン イヴェルカーナ。アフター・ザ・レイン~コルトレーン・トリビュート(SHM-CD) ジョン・マクラフリン&エルヴィン・ジョーンズ(g/ds)。外観は淡い金色、泡立ちは非常にきめ細やかかつ繊細。ルーシー マルゴー ヴィノ ビアンコ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。ミルト・ジャクソン +7(SHM-CD) ミルト・ジャクソン(vib)。優美でフレッシュな味わいは、乾杯の食前酒としてお勧めですが、食事との寄り添うスタイル。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。また、白カビチーズ、イチジクのクランブル、フルーツ、ガレット・デ・ロワのようなアーモンドペーストを使ったデザートとも合わせやすく、幅広いお料理と一緒にお愉しみいただけます。アフター・グロウ(SHM-CD) カーメン・マクレエ(vo、p)
オススメ度 4.9点
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