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ドイツホルスタイン社製のフルーツブランデー用の蒸留器(150L)を使用しています。このようなサイズの小さい蒸留器を使用することで、ボタニカルの持つ味わいや香りをより反映する事が出来、特徴がはっきり分かるスピリッツとなります。この「GIN Heart 春」は、桜・柚子・抹茶・山椒・昆布・ジュニパーベリーの6つのボタニカルを使用しメインボタニカルは桜。柚子や山椒、ジュニパーベリーは、主役になりやすく、表現しやすいボタニカルですが、あえて桜を引き立つように抑えめに仕上げました。抹茶は爽やかさを表現し、昆布はかすかに感じるほのかな塩味をアクセントとしております。(販売元案内文より)
。Broken Heart Spirits (@brokenheartspirits) • Instagram。Echo JIN 3形態セット ジン。【古酒】 マックギボン 12年 特級表示 太平洋貿易 43度 750ml [LL-0508-42]。〔セット商品〕子宝 (こだから) 鳥海山麓 (ちょうかいさんろく) ヨーグルト 720ml + おつまみ4種(燻鴨のみそ漬・クリームチーズのみそ漬・百一珍〈青のり、醤油味〉)セット。【古酒】 ジェームスマーティン 12年 特級表示 (T2406) 43度 750ml [LL-0508-19]オススメ度 4.7点
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