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かつて栄華を極めたアイリッシュウイスキー。
いまではクラフトディスティラリーの台頭で40近くまで蒸溜所が増えたが
そのブームの先駆けとなったひとつが2012年に稼働開始したディングル蒸溜所。
既に世界的な品評会でも品質が認められている蒸溜所初のシングルモルトは
バーボン樽とPXシェリー樽原酒を絶妙にブレンド。
リッチで味わい深い1本です。
オススメ度 4.1点
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