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• トゥルソーのエキスパートが造るエレガントなジュラワイン

Lucien Aviet Arbois Trousseau Bruyeres Cuvee des Geologues 赤　ミディアムボディ 産地　フランス/ジュラ ブドウ品種　トゥルソー100％ 樽熟成　バリックにて10ヶ月 アルコール　12.5％ 輸入元　フィラディス トゥルソーのエキスパートとして、アンドレ・エ・ミレイユ・ティソとジャック・ピュフネイと並び称される生産者。リュシアン アヴィエ アルボワ トゥルソー ブリュイエール。 トゥルソーは濃い色の果皮を持ち、しっかりとしたタンニンを伴う熟成能力のあるワインを生み出します。ブラジル’65（SHM-CD） ワンダ・ヂ・サー＆セルジオ・メンデス・トリオ。 トゥルソーが占める栽培面積はジュラの中でも5%のみと僅かですが、 La Revue du Vin de France誌は、数十年セラーで熟成させれば偉大なブルゴーニュに匹敵する赤ワインが生み出される注目すべき品種として、そのポテンシャルについて太鼓判を押しています。ビリー・ヴォーン～ベスト・セレクション（SHM-CD） ビリー・ヴォーン。 【テイスティングノート】 良年のみ単一区画”Bruyères”で生産されるワイン。レコール No.41 メルロー コロンビア ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫。 鮮やかで淡いバラのようなローズ色。サンダー・アンド・ライトニング（SHM-CD） シン・リジィ。 イチゴやチェリーを思わせる赤系フルーツのアロマ。コンプリート・ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ（SHM-CD） ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サ・。 瑞々しく透明感のあるアタック。モンハン イヴェルカーナ。 小粒のべリー、アセロラのような繊細な果実味でとても軽快。アフター・ザ・レイン～コルトレーン・トリビュート（SHM-CD） ジョン・マクラフリン＆エルヴィン・ジョーンズ（g／ds）。 引き締まった酸でほのかな甘みを感じる果実味と相まって甘酸っぱい余韻。ルーシー マルゴー ヴィノ ビアンコ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。 タンニンは骨格がありますが、ほのかな渋みを感じる程度で優しさがあります。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。 ブルゴーニュ好きに刺さるエレガントなジュラワインです。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。