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長野県の銘酒「佐久乃花 ( さくのはな )」と豆腐のおつまみをセットにしました!
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容
・佐久乃花 純米吟醸 無ろ過生原酒 specd 720ml
・百一珍 (ゆず・醤油・青のり味) 各1個
■【日本酒】佐久乃花 純米吟醸 無ろ過生原酒 specd 720ml
長野県産ひとごこち59%まで磨き
長野D酵母(SPEC-D)を使用し長期低温発酵させました。
リンゴ系の華やかな吟醸香が口の中に広がり、
フルーティーで滑らかな口当たりとしっかりとした酸味が
切れ味を出すバランスの良い酒質です。
生酒由来のフレッシュ感を冷酒でお楽しみ下さい!
特定名称:純米吟醸酒
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:長野県産ひとごこち100%使用
精米歩合:59%
日本酒度:+1
度 数:17度
製 造 元:佐久の花酒造(長野県)
■土佐伝承豆腐 百一珍
豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。
試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍(ひゃくいっちん)”です。
特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、
深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。
味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。
【醤油味】
名 称:豆腐加工品(醤油味)
原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、
砂糖、みりん、/凝固剤
内容量:一個入り
保存方法:要冷蔵(1から10℃)
製造者:株式会社 タナカショク
【ゆず味】
名 称:豆腐加工品(ゆず味)
原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、
砂糖、みりん、ゆず/凝固剤
内容量:70g一個入り
保存方法:要冷蔵(1から10℃)
製造者:株式会社 タナカショク
【青のり味】
名 称:豆腐加工品(青のり味)
原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、
砂糖、すりごま、みりん、青のり/凝固剤
内容量:70g一個入り
保存方法:要冷蔵(1から10℃)
製造者:株式会社 タナカショク
オススメ度 4.3点
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