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小布施ワイナリーが手掛ける「ソガペールエフィス クロ・ド・カクトー シラー2023」は、長野県の伝統と革新が融合した逸品です。小布施ワイナリーの日本酒ソガ・ペール・エ・フィス定価で手に。シラー種から醸造されたこの赤ワインは、深みのある味わいと豊かなアロマが特徴です。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード(SHM-CD) エラ・フィッツジェラルド。フランス語で「カクトーの畑」を意味するクロ・ド・カクトーは、小布施の特別な区画で育てられたブドウから造られています。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?(SHM-CD) マリーナ・ショウ。繊細なタンニンとバランスの取れた酸味が、和食から洋食まで幅広い料理とのマリアージュを可能にします。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。ワイン愛好家から初心者まで、日本のテロワールを体現した本格的なシラーワインをお楽しみいただけます。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。適温(16-18℃)でのサービスがお勧めです。カリブ +4(SHM-CD) エルトン・ジョン。
オススメ度 4.8点
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