HOT ! 大好き フェーブル ジュリ シャブリ 750ml 2020 クロ レ クリュ グラン ワイン

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シャブリを伝承するフェーブル家から、若き才能を発揮する女性醸造家。 20区画に分けて収穫し別々に醸造。 【ブドウ品種】 シャルドネ(1960年～2013年に植樹)5,700～9,000本/haの植樹密度 (ブドウ樹の仕立てにより異なる) 【醸造】 グラヴィティ・フローで醸造。約10℃のタンクで澱を沈殿させ上澄みのみを取る。 ジュリ・フェーブル / Julie Fevre シャブリを伝承するフェーブル家から、若き才能を発揮する生産者。 ワイン生産者の両親ナタリー&ジル・フェーブルの娘として、ワインと共に育ったジュリ女史。 2016年から故郷にて、テロワールを反映するワイン造りを行っています。 古樹は樹齢70年以上にも及びます。Domaine Fèvre - Jubilee Wine Selection。 ヴィンテージ 2020年 容量 750ml タイプ 白ワイン 生産者分類 ドメーヌ 生産者 Julie Fevre 商品名 Chablis vieille Vigne 格付 :Communales シャブリを伝承するフェーブル家若き才能で表現するテロワール 【土壌】 グラン・クリュの北側、フォントネ＝プレ＝シャブリ村の周辺に32haの自社畑を所有。サンダー・アンド・ライトニング（SHM-CD） シン・リジィ。コンプリート・ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ（SHM-CD） ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サ・。キンメリジャン粘土石灰岩土壌。モンハン イヴェルカーナ。アフター・ザ・レイン～コルトレーン・トリビュート（SHM-CD） ジョン・マクラフリン＆エルヴィン・ジョーンズ（g／ds）。ゆっくりと2hかけて空気圧搾。ルーシー マルゴー ヴィノ ビアンコ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。 発酵(MLF)後、澱と共にステンレスタンクで約10か月熟成。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。 200年以上受け継がれるシャブリの名門フェーブル家。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。 トゥールーズにて農学修士号、ディジョン大学にてワイン醸造学のディプロマを取得します。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。 「最高品質のワインは、ワイナリーの中ではなく、ブドウ畑から生まれる」との考えの元、受継がれる土壌を守り続ける自社畑は有機栽培に徹しHVE（LEVEL3）を取得。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。