HOT ! 春夏新作モデル Failla Sonoma Coast Pinot Noir – PlumpJack ワイン

Failla Sonoma Coast Pinot Noir – PlumpJack。フェイラ ソノマ・コースト ピノ・ノワール｜ワイン通販の世界の。楽天市場】ソノマ・コースト ピノ・ノワールの通販。

• ワインメーカーのエレン・ジョーダンは、Sonoma Coast産の自身のブドウが”若木”とされてきた段階を卒業し,その新鮮さと飲みやすさを保持しながら、成熟度を増しつつあると考えています。 チャーミングなチェリー香に加えて、ベーキングスパイス、天然セージなどのハーブ、バルサム等の温かいトーン。
• キメ細かなタンニンとフレッシュでジューシーな酸味が、その特徴的なレッドベリーの風味に骨格を与えています。複雑ながらもエレガントな辛口赤ワインに仕上がっています。 ※Wine Advocate 90点
• 【フェイラ・ワインズについて】 オーナーのエレン・ジョーダン氏はワインメーカーも兼任。アン・マリーフェイラ氏と二人で1998年に創業。その年にソノマ・コーストの自社農園にブドウの樹の植付を開始しました。 ジョーダン氏の経歴は1989年にワインの営業としてキャリアからスタート。その後飲食店でソムリエを経験後、ナパ・ヴァレーへ。 セント・ヘレナにあるジョセフ・フェルプスのワイナリーで、数年ツアーガイドやセラー業務へ携わります。その後フランス・ローヌのワイナリーで経験を積むため渡仏。 1994年カリフォルニアに戻り、ネイヤーズ・ヴィンヤードでワイン造りを行った後、カリフォルニアで著名なワインメーカー、ヘレン・ターリー氏に従事。
• そして、彼女の弟のラリー・ターリー氏の元で、ヘレンに代わり醸造コンサルタントとして働いた後、自身のブランドを設立。 コート・デュ・ローヌで葡萄栽培の経験から、栽培や醸造に影響を受け、今日10エーカーの自社農園では「ローヌ・スタイル」のシラー、ブルゴーニュスタイルのピノやシャルドネを生産しています。 ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。 ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを使用。ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。 エーレン氏は、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。よって、フェイラでは醸造過程の亜硫酸塩の添加を一切せず、ボトリング直前にのみ初めてごく僅か使用します。 品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
• 温度、湿度管理された倉庫内で厳重に管理しております。お客様に安心してお召し上がり頂けるコンディションのワインを1本1本丁寧に梱包してお届け致します！クール便でのお届けをご希望の場合には【B008H29UFY】を検索の上、商品と同時購入下さい。

商品の説明

ワインメーカーのエレン・ジョーダンは、Sonoma Coast産の自身のブドウが”若木”とされてきた段階を卒業し,その新鮮さと飲みやすさを保持しながら、成熟度を増しつつあると考えています。チャーミングなチェリー香に加えて、ベーキングスパイス、天然セージなどのハーブ、バルサム等の温かいトーン。キメ細かなタンニンとフレッシュでジューシーな酸味が、その特徴的なレッドベリーの風味に骨格を与えています。複雑ながらもエレガントな辛口赤ワインに仕上がっています。※Wine Advocate 90点

【フェイラ・ワインズについて】オーナーのエレン・ジョーダン氏はワインメーカーも兼任。アン・マリーフェイラ氏と二人で1998年に創業。その年にソノマ・コーストの自社農園にブドウの樹の植付を開始しました。ジョーダン氏の経歴は1989年にワインの営業としてキャリアからスタート。その後飲食店でソムリエを経験後、ナパ・ヴァレーへ。セント・ヘレナにあるジョセフ・フェルプスのワイナリーで、数年ツアーガイドやセラー業務へ携わります。その後フランス・ローヌのワイナリーで経験を積むため渡仏。1994年カリフォルニアに戻り、ネイヤーズ・ヴィンヤードでワイン造りを行った後、カリフォルニアで著名なワインメーカー、ヘレン・ターリー氏に従事。そして、彼女の弟のラリー・ターリー氏の元で、ヘレンに代わり醸造コンサルタントとして働いた後、自身のブランドを設立。コート・デュ・ローヌで葡萄栽培の経験から、栽培や醸造に影響を受け、今日10エーカーの自社農園では「ローヌ・スタイル」のシラー、ブルゴーニュスタイルのピノやシャルドネを生産しています。ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを使用。ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。エーレン氏は、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。よって、フェイラでは醸造過程の亜硫酸塩の添加を一切せず、ボトリング直前にのみ初めてごく僅か使用します。品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。

原材料・成分

黒ブドウ

。1007000177v21.jpg。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ（SHM-CD） エロール・ガーナー（p）。ロルカナ ホールニューワールド 通常。デューク・エリントン＆ジョン・コルトレーン（SHM-CD） デューク・エリントン（p）。チャオ サングリア ／ スガルツィ・ルイージ 赤 発泡 缶 200ml 24本 イタリア スパークリングワイン スプマンテ ケース販売。ウィ・スリー（SHM-CD） ロイ・ヘインズ（ds）。コミケ 合法サボリ LACUNAE 余白。ロルバーン 雪の結晶 札幌限定 ダークグレー メロン ㉓。ディアバーグ ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ 2020 【透き通るような冷涼感】 Dierberg Pinot Noir Santa Rita Hills [ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶 ]。ラ シレーナ ロサート 2018 ロゼ 750ml。tr231オーマンディR.シュトラウス:英雄の生涯、チャイコフスキー:ロメオとジュリエット。ベルトラン・アンブロワーズ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)。ベルトラン・アンブロワーズ サン・ロマン ブラン [2022]750ml (白ワイン)。ソレナ シャルドネ ウィラメット ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン オレゴンワイン ≫。K (ケイ) ヴィントナーズ シラー ミルブラント ワルーク スロープ [2020] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫。リンカーン セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン ヨントヴィル ナパ ヴァレー 2019年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【リンカーン・セラーズ】リンカーン・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヨントヴィル・ナパ・ヴァレー 2019。シャトー・シマール [2014]750ml。ディヴィエーション・ロード・ワイナリー アルティア ブリュット・ロゼ NV 750ml (スパークリングワイン)。ブルアカ イオリ ヴィレヴァン アクスタ。シャトー クーアン リュルトン シャトー クーアン リュルトン ブラン 2020 Chateau Couhins Lurton Blanc フランス ボルドー 白ワイン。シャトー クーアン リュルトン シャトー クーアン リュルトン ブラン 2022 Chateau Couhins Lurton Blanc フランス ボルドー 白ワイン。ル ドラゴン ド カンテュス 2021 シャトー カンテュス Chateau Quintus Le Dragon de Quintus フランス ボルドー 赤ワイン。ダヴィド デュバン オート コート ド ニュイ ブラン 2021 David Duband Hautes Cotes de Nuits Blanc フランス ブルゴーニュ 白ワイン。ヒューバート・ロウズ 春の祭典 SACD Hubert Laws The Rite of Spring。モリミュ ランブロ ジョン(ワトソン)。関ジャニエイト セブンイレブン。マニエール ペール エ フィーユ コトー ブルギニヨン ルージュ 2022【750ml】Maniere Pere et Fille Coteaux Bourguignons Rouge。ドメーヌ・ドルーアン ローズロック ピノノワール オレゴン ウィラメット ヴァレー[冷蔵便]。リボーン / REBORN35。■お取寄せ アトリエ イラリア シャルドネ ナイツ ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫。ドメーヌ・ポール・ペルノ ブルゴーニュ・コート・ドール シャルドネ [2023]750ml (白ワイン)。ジェルマン サン・ロマン・ルージュ・ペリエール [2022]750ml［フランス 赤ワイン］。イタリア チェッロ プロセッコ ブリュット 750ml 3本 スパークリング。ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ プルミエ・クリュ レソンス・デ・クリマ 白 辛口 750ml[高級シャブリ]。ショパンな一日 ～Gorgeous & Romantic～ 品。サムシング・クール（SHM-CD） ジューン・クリスティ。[ワイン 飲み比べセット] すべて国産！日本のワイナリーが造る美味しい辛口の白ワイン 720ml＆750ml×3本セット。ジャイアント ステップス シャルドネ セクストン ヴィンヤード [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫