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• シュガーフリーホット チョコレート パウダー、商品内容：1袋、 1kg、保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。、賞味期限：商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。、原材料名：生カカオパウダー（49.5％）、食塩 / 甘味料（キシリトール） ※キシリトールは非遺伝子組換えのトウモロコシ由来の天然の糖アルコールです。、商品状態：紙製の袋に包装。（再封用のチャックはついておりません）、原産国：オーストラリア
• 1杯 （粉末21.5g）当たりの栄養成分表示、エネルギー: 66.1kcal、たんぱく質: 2.5g、脂質: 1.1g、飽和脂肪酸: 0.6g、炭水化物: 5.5g、糖質: 0.01g、キシリトール:10g、食塩相当量: 0.02g

商品の説明

オーストラリアで作られたシュガーフリーのホットチョコレートパウダーをご用意しました。たっぷり1kgの大容量が入った紙の袋タイプ（46杯分）です。こちらは原材料に、農薬・化学肥料などの化学的な物質は一切使用されておりません。砂糖、保存料、香料、酸化防止剤等も一切不使用です。フェアトレードのカカオから作られた生カカオパウダーとトウモロコシ由来のキシリトール、塩を使用して作られたシンプルかつ、高品質のホットチョコレートパウダーです。

こちらのホットチョコレートパウダーの原材料は49％以上が生カカオパウダーです。甘みを加えるためは、トウモロコシ由来の糖アルコールであるキリシトールが使用されています。濃厚で複雑なカカオの香りと、キシリトールの爽やかな甘みのバランスがよく、すっきりとした味わいがお楽しみいただけます。チョコレートドリンク作りにはもちろん、スイーツ作りでもお使いおいただけます。こちらのパウダーは、ふりかけたり混ぜ込むだけで簡単に、深い上質なカカオの香りを加えることができます。バナナやアーモンドミルクと合わせてスムージーに、毎朝のシリアルやヨーグルトのトッピングに、コーヒーと合わせてカフェモカに、焼き菓子やパンケーキにかけてみたり、ロースイーツ作りにもおすすめです。幅広いご用途でお楽しみください。

生カカオパウダーとは

カカオ豆を低温加工（コールドプレス）して作られた非加熱のパウダーのことです。生カカオは「Raw Cacao（ローカカオ）」とも呼ばれています。非加熱のため、自然な薄茶色をしており、カカオ本来の香りと含有する栄養成分の多くが生きたまま維持されています。カカオはカカオポリフェノールとも呼ばれるエピカテキン、フラバノールといった抗酸化物質を含有しています。他にもマグネシウム、鉄、カルシウム、フェネチルアミン（PEA）、亜鉛、銅、マンガンといった栄養成分を含有しているスーパーフードです。ちなみに、カカオ豆を高温で焙煎して熱処理し、脂肪分（ココアバター）を取り除いたものがココアパウダーとなります。

✔ 品質を追求する、オーストラリアの家族経営の会社によって、丁寧に作られました。

✔ 厳選された、フェアトレードの認証を受けているカカオのみが使用されています。その他の原材料ももちろん天然由来の原料のみを使用し、化学的な物質は一切使用されておりません。

✔ 農薬、化学肥料、遺伝子組換え種子は一切使用されておりません。

✔非加熱の生カカオパウダーが使用されています。高温の熱処理を行わず、加工を最小限にすることで、素材の栄養素が最大限に維持されています。

✔ 乳製品フリー、グルテンフリーの商品です。植物由来のパウダーのため、ビーガンの方にもおすすめです。

お召し上がり方

ホット：牛乳、またはお好みのミルク代替品を温めます。そこにホットチョコレートパウダーを入れて、溶けるまでよく混ぜてください。パウダー21.5g（小さじ3～4杯）で、ミルク200ml分のホットチョコレートをお作りいただけます。

アイス：ホットチョコレートパウダーを少量のお湯で溶かしてください。そこに牛乳またはお好みのミルク代用品と氷を入れて出来上がりです。ホットと同様、パウダー21.5g（小さじ3～4杯）で、ミルク200ml分のコールドチョコレートドリンクをお作りいただけます。

※パウダーの量はお好みに調節してお楽しみください。お菓子作りにもご活用いただけます。
※キリシトールは過剰に摂取すると、下剤効果を引き起こす場合がございます。飲みすぎにはご注意ください。

原材料・成分

生カカオパウダー

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