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• 肉好きなら食べたい極上鍋セット。ワイン色のお肉から溢れる上質な脂をお楽しみください。

但馬鴨とは、兵庫県北部「但馬」地域で育った鴨です。
ストレスをかけないような環境を整え、餌には自社生産のお米を餌として与え、鴨糞は田んぼの肥料とする循環する農業をしています。
＜但馬鴨の特徴＞
特徴1.飼育日数を長くすることで噛めば噛むほど旨みが溢れ味に深みが増す
特徴2.お米中心の餌によりあっさりとした透き通る脂が特徴
特徴3.飼育から加工まで一貫管理しているため、より安心安全・高品質でお届け
鴨肉、鴨つくね、鴨だしに締めの玄米うどんの5点セットで、
お好みの野菜をご準備いただくだけで本格鴨鍋をお楽しみいただけます。
食べ方レシピ付きで、簡単に本格鴨鍋をお楽しみいただけます。
ご準備いただくのはお好みの野菜や具材のみ。おすすめはネギたっぷりです。
そのほかに、白菜、水菜、春菊、きのこ類、お豆腐などなど。
どんな食材とも相性がいいのも但馬鴨鍋の魅力の一つです。
但馬鴨のガラで作った特製鴨ダシは薄めずお使いいただき、締めまでお楽しみください。

■規格：鴨もも肉スライス100ｇ×2、鴨つくね100ｇ×2、鴨ダシ1000ｍｌ、玄米うどん2玉

■配送不可地域：北海道・沖縄・離島
■原材料名：合鴨肉もも（国産）

鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒
※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む

鴨ガラスープ（鴨ガラ、鰹節、昆布、その他）、風味調味料（清酒、醤油、鰹節）、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等）※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む

小麦粉、玄米粉（兵庫県産）、食塩
※原材料に小麦を含む

／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉

■アレルゲン表示：（義務8品目）卵・小麦　（推奨20品目）鶏肉・さば・大豆・山芋・ゼラチン
■賞味期限：90日
■原産国／製造国：日本
■総個数：1
■総重量（単位：g）：1800

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