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大分県のブランド地鶏「おおいた冠(かんむり)地どり」のレバーと心臓、そして塩のみで作った、これまた旨味たっぷり“にくしょう"ができました!
鶏の旨味タップリのこの調味料は、お肉が入ってなくてもあたかも入っているようなチャーハンが出来上がったり、ペペロンチーノの仕上げに使ってもらう豪華な味に仕上がったりと、料理をワンランクアップさせる旨味調味料です!
鶏(レバー、心臓)、食塩
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