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• 商品名：ラヤ (Laya)
• 種類/ボディ・味わい：赤ワイン、フルボディ
• 原産国/産地/ワイナリー：スペイン、アルマンサ、ボデガス・アタラヤ
• 内容量/品種：750ml、ガルナッチャ・ティントレラ70％、モナストレル30％
• 熟成：フレンチオークの新樽で4ヶ月
• 「ワイン・アドヴォケイト 2025.1.10」：90点

商品の説明

【商品情報】
土着品種、１００％新樽熟成！！生産者のこだわりが詰まった１本！！
短期間樽熟成させたエントリーレベルのワインで、樹齢の若い葡萄を使用し、30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。畑は、標高700～1,000mに位置し、土壌は石灰質です。手摘みで収穫します。発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は樽で行います。フレンチオークの新樽で4ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。

紫がかった濃いルビー。黒みが強く深い色調、粘性は高め。香りにはラズベリーやブルーベリー、カシスなどの果実、スミレ、ブラックオリーブ、クローブやシナモンなどのスパイシーなノート。スモーキーなオークの香りをアクセントに、熟れた果実を思わせる力強い芳香が支配的。ビターチョコや炒ったコーヒー豆などの芳しい香り、バニラ、湿った土のニュアンスが複雑に混じり合う。アタックはソフトでなめらか。溢れんばかりの豊かな果実味でエキス分に富み、香り同様にオークの風味がアクセント。果実由来の仄かな甘さや華やかさを一層引き立たせる、魅惑的な深みが感じられる。しっとりとしていて、タンニンはキメ細か。アルコール分が充実しており、コクを備えた辛口(フルボディ)。上品な酸とミネラルが味わいを支えており濃厚で力強い味わいにもフィニッシュはエレガントに仕上がっている。アフターフレーヴァーの広がりが素晴らしく余韻も長め。合わせるお料理は、肉料理全般、オードブル、燻製、煮込み野菜などがオススメ。

【特記事項】
・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
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原材料・成分

熟成：フレンチオークの新樽で4ヶ月

使用方法

熟成：フレンチオークの新樽で4ヶ月

ご注意（免責）＞必ずお読みください

※アルコール類の購入には年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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