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【メキシコ】 メキシコ生れの蒸留酒! - メスカル アハル 40% 750ml
【DIAMANTE MEZCALERO 社】
「ディアマンテ・メスカレロ」の蒸留所は、ドゥランゴ州、事務所はグアダラハラに位置し、6名の女性により創業、
女性率いるビジネスを奨励するべく、女性主導の運営を行っています。【2本】飲み口がスムースなので、ぜひストレートで タラモアデュー 40度 700ml アイリッシュウイスキー。
肥料や農薬、化石燃料一切不使用。オールド ズイール ゲイリーウィッチ ??。 地元で育ったセニソ・アガヴェを100%使用し2016年からメスカル生産を開始。光武酒造場 赤鳥居 酒・じん 日本酒ベース 箱付き ジャパニーズ クラフト ジン 45度 700ml。
工程においても一貫して化学的なものは加えず、土壌、風土を重んじながら栽培したアガヴェでの小規模な製造を行っています。サントリー 季 とき TOKI 43% 1000ml ブレンデッドウイスキー ジャパニーズウイスキー。
【メニュー】
・ Mezcal Ajal メスカル アハル 40% 750ml / 1本
※スピリッツ
~ ドゥランゴ州に自生している土着品種で希少な指定品種セニソ・アガヴェで伝統的な製法造るメスカル(蒸留酒) ~
◆メスカル アハル
・原産国:メキシコ - (ドゥランゴ)
・原料:セニソ・アガヴェ100%
・品目:スピリッツ
・アルコール度数:40%
・容量:750ml
・メーカー:ディアマンテ・メスカレロ
この『メスカル アハル』は、ドゥランゴの土着品種で希少な指定品種(セニソ・アガヴェ)100%使用して造られる蒸留酒。翠ジンソーダ + 麒麟特製レモンサワー 500ml 各6本ずつ計12本。
メスカル・アハルに使用されているアガヴェは、まず2年ハウスで苗づくりを行い、その後、所有する山へ植え替えをし、
トータル10~13年で成熟させたもので生産しています。リゼロ ラム 京都。
アタックはやや穏やか口当たり優しく、スモーキーさの中にオレンジ、ピーチ、リンゴのようなフルーティーさがあり、
長い余韻の中で甘さもひろがります。【古酒】 ホワイトホース 特級表示 正規品 ジャーディン マセソン 43度 750ml [LL-0508-41]。 ストレートでもぜひ味わって頂きたいメスカルです。【古酒】 サムシング スペシャル 特級表示 (T11056) 西和産業 43度 760ml [LL-0508-17]。
※)セニソ・アガヴェとはドゥランゴ州に自生している土着品種で希少な指定品種で伝統的な製法でメスカル(蒸留酒)の原料。【古酒】 ディンプル 特級表示 (K4166) 正規品 43度 750ml [LL-0508-30]。
オススメ度 4.8点
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