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今回ご紹介する「厳選素材をつかった焼き菓子」セットは、”食の宝庫”高知県自慢の特産品の魅力を最大限に引き出した、焼き菓子8種を詰合せた贅沢なセットです。「エメラルドメロン」の焼き菓子。こちらに使用される「エメラルドメロン」は、当店の地元(高知県香南市)特産で、1本の苗に育つ実は”1玉のみ”。1玉、1玉つきっきりで育て上げた最上級メロンです。「緑茶マドレーヌ」は、水質が日本一美しい清流(2010年選定)、仁淀川流域(池川町)の一番摘み茶を使用しています。その他、市場に出回る栗の約1.5倍の重さ、他にはない大
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