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芋焼酎ブームの火付け役にもなった富乃宝山(とみのほうざん)その西酒造さんの限定品となる芋焼酎です!
毎年、 「情熱焼酎」と題して、原料芋にこだわって限定発売されています。70726f647563742f32303231303632。
■宝山 蒸撰綾紫 ( じょうせん あやむらさき ) 25度 720ml
名前を聞いただけでお分かりだと思いますが、この原料芋「綾紫 あやむらさき」は全体が紫色をした非常にきれいな芋です。厳選熊本県米焼酎4本セット(あそびじん阿蘇美人 純米焼酎 自家栽培米 純米焼酎 ひのひかり 純米焼酎 川辺 無濾過球磨焼酎 球磨拳) 720ml×4本。
水分含有率が少なく、原料処理する際に特に顕著にそれを感じられるようです。熊本県より米焼酎4本セット(あそびじん阿蘇美人 純米焼酎 純米焼酎 川辺 常圧蒸留 ひのひかり 純米焼酎 無濾過球磨焼酎 球磨拳) 720ml×4本。
実際に仕込んでみるとポリフェノール類が多く含まれるからなのか、 非常に華やかな印象。焼酎ギフト 農家の嫁 紫芋・黄金千貫 1800ml 霧島町蒸留所。甘味も抑え気味で、いわゆるキレの良さを感じます。厳選熊本県米芋焼酎4本セット(黒麹仕込芋焼酎 王道楽土 常圧蒸留氷点濾過 大麦焼酎 異風者) 720ml×4本。
分類:芋焼酎
原材料:薩摩芋(鹿児島県産綾紫)、米麹(国産米)
度数:25度
製造元:西酒造(鹿児島県)
■宝山 蒸撰白豊 ( じょうせん しろゆたか ) 25度 720ml
原料芋「白豊 しろゆたか」にこだわって造られました。熊本県恒松酒造球磨焼酎3本セット(自家栽培米 純米焼酎 ひのひかり 常圧蒸留 ひのひかり 純米焼酎 無濾過球磨焼酎 球磨拳) 720ml×3本。
白豊は鹿児島では主にでんぷん用として生産されている芋の品種で、県内では一番の収量を誇ります。薩摩酒造 さつま黒白波 黒麹 芋焼酎 12度 ペットカップ200ml 1ケース(30本入)。
表面は白く、他の品種と比べると少し硬い感じがします。金峰櫻井 25度 櫻井酒造 喜六 25度 黒木本店 1800ml。
できた焼酎は、どっしりした蒸し芋のよい香りがする、味わいのある焼酎となります。初心者お断り芋焼酎飲み比べ3本セット(だいやめ 三岳)900ml×3本。
白豊ならではの軽快な後口と、後から追いかけてくるような深い重厚な余韻をぜひ、お愉しみください。焼酎王道2本スペシャルセット 千日貯蔵熟成芋焼酎千夜の夢 薩摩七夕芋焼酎 1800ml×2本。
分類:芋焼酎
原材料:薩摩芋(鹿児島県産白豊)、米麹(国産米)
度数:25度
製造元:西酒造(鹿児島県)
■宝山 蒸撰紅東 ( じょうせん べにあづま ) 25度 720ml
原料芋は契約農家さんが大切に育てた「紅東」です。大分県最古の蔵元井上酒造 夢のひととき飲み比べ4本セット(本格芋焼酎23度2本 熟成麦焼酎2本)720ml×4本。
「紅東」は日本で広く栽培されている、よく焼き芋などに使われる芋で、
皮色はきれいな濃赤紫色で肉色はオレンジ色、肉質は粉質で繊維は少なく、食べても大変美味しいと言われる品種です。焼酎王道3本スペシャルセット 焼き芋仕込海童900ml 芋芋焼酎28度結720ml 小鶴初心者お断り900ml (鹿児島県)。
これを焼酎にすると非常に美味しい!
口当たりこそ、軽快な辛さを感じさせますが、焼き芋のホクホクした感じを思わせる独特な甘みが舌に広がります。[焼酎 飲み比べセット] 赤兎馬 黄金千貫芋・紫芋・玉茜芋 芋別飲み比べ 720ml×3本セット。
水は西酒造敷地内の地下300mの水脈から汲み上げられた自然水を使用。鹿児島県焼き芋焼酎飲み比べ4本セット(焼き芋海童900ml 初心者お断り900ml 夢のひととき720ml 寿百歳黒麹720ml)。
分類:芋焼酎
原材料:薩摩芋(鹿児島県産紅東)、米麹(国産米)
度数:25度
製造元:西酒造(鹿児島県)
西陽一郎社長、有馬健晃工場長をはじめとする社員さん全員が いい焼酎造りに全力を傾ける。4本セット(糖質0.00%喜界島黒糖焼酎 しまちゅ伝蔵30度(鹿児島県)) 720ml×4本。
造り手に情熱のある酒は違う!それは、日本酒でも焼酎でも同じ事。厳選熊本県米芋焼酎4本セット(黒麹仕込芋焼酎 王道楽土 純米焼酎 川辺) 720ml×4本。
「心を醸す焼酎だから 心を込めて作る悦びを伝えたい
熱い想いを育みながら・・・」
心地よい香りと柔らかで贅沢な味わいを存分にお楽しみ下さい。The 人吉 10年原酒 熊本 球磨焼酎 720ml。
未だにプレミアム価格で出回っているほどの人気ぶりですが、
当店も何度か蔵元に出向き、お話をお聞かせいただきましたが、
しっかりした理念の下、従業員さんのモチベーションを上げて焼酎つくりに慢心している姿は
圧巻です!
原料となる米つくりから、米の精米、芋つくり、製品になるまで
全てにおいて 徹底した品質管理とこだわりが目に見えてわかります。厳選熊本県米焼酎4本セット(あそびじん阿蘇美人 純米焼酎 黒麹仕込芋焼酎 王道楽土 純米焼酎 川辺 無濾過球磨焼酎 球磨拳) 720ml×4本。
焼酎つくりは農業だとおっしゃる意味がよくわかります。宮の華 五合壷 35度900ml。
オススメ度 4.8点
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