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大正7年に神戸で創業、芦屋の蔵で伝統の技を守り丁寧な味噌作りを続けている六甲みそ。 地元阪神間で昔から食べられている健やかな味を伝承している味噌屋です。きめ細かく上品な甘みのある赤身が上質の脂肪と溶け合う“神戸ビーフ”と兵庫県産“朝倉さんしょ”を六甲味噌こだわりの国産原材料の味噌をブレンド。玉ねぎを加え、上質な味と食感のおかず味噌に仕上げました。
米みそ(米(兵庫県)、大豆、食塩)、みりん、 牛肉、砂糖、玉葱、山椒、魚醤、昆布/酒精(一部に大豆を含む)
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