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越前ガニが獲れることで有名な福井県、日本海の漁場に恵まれたこの土地は蟹だけではなく身のしまった魚が獲れる事でも有名です。同じ魚でも日本海側と太平洋側で味や、身のしまり方が全く違います。今回はそんな魚の旨い日本海のニシンとイカを加工した、干物をお届け。ニシンは非常に脂がのって、焼くと脂が滴ります。イカの丸干しはいかの肝が丸ごと乾燥されて、独特の旨みを出しています。一夜干しソフトするめは、さっとあぶってマヨネーズで。バター炒めにしてもおいしい一品です。
。ソフトニシン | カネタツ数馬(旅する久世福e商店)。新近沢レース Oh,no! クマさん くま鮭熊。干物妹 うまるちゃん。モンストカードハナビ、ほたね。ひょうたん #11。愛知県 名古屋城 JR東海切り絵特別版 ツアー参加者限定。・まとめ売り新撰組 ハチマキ 13本。国産 鯖の冷燻 L ソルト&ペッパー 12枚(枚80~109g)×1箱 コールドスモーク 業務用 冷凍。国産 鯖の冷燻 L 12枚(枚80~109g)×1箱 コールドスモーク 業務用 冷凍。のびねこシリーズのびしば神戸&北海道。干魚4点セット【まるひら4点セット】。干物妹うまるちゃんR Vol2。Rasalhanut ブラックペッパー ホール 1kg×2オススメ度 4.7点
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