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- 細い麺（1mm程）炒め料理に最適な米麺
商品の説明
ベトナム人の国民食：ブン（BUN＝ベトナムビーフン)！！
『フォー』はクレープ状に蒸した生地を裁断する切り麺で、『ブン』は押し出し麺。
スープは勿論、ラーメンの麺替わりなどにも使いますが、ベトナムでは生春巻きの具としても人気です！
細い麺（1mm程）で焼きビーフンなどの炒め料理に最適な米麺です。
原材料・成分
米粉（米（ベトナム産））、タピオカでん粉、食塩/糊料（アルギン酸エステル）、炭酸Na、炭酸k
。Amazon.co.jp: SAFOCO ブン (ベトナムビーフン/丸麺) 300gr。Mr.Hoo 即席トック(163g) ×12食
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