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• 【挽き方】豆のまま
• 【焙煎度】中煎り
• 【内容量】1000g

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◾️風味特性
フレーバー：ナッツ、アーモンド、チョコレート、シトラス
酸味：シトラス
アフターテイスト：ミディアム
ボディ：スムース

◾️焙煎度：中煎り


【生産国】メキシコ
【地域】チアパス州中東部 カピタン・ルイス・アンヘル・ビダルエル・トリウンフォ自然保護地区
【農園名】Cafe Gourmet Sierra Azul
【生産者】20の村の303軒の農家、マム族、ツエルタル族等
【品種】ティピカ、ブルボン、モノドノボ
【標高】1200m～2000m
【精製】ウォッシュ
【乾燥】天日
【ロースト】中煎り
【輸送】リーファコンテナ
【風袋】グレインプロ