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肌触りがいい 楽天市場】山万味噌 十二割糀 900g 甘口 白 信州みそ 信州味噌 味噌の詳細情報

楽天市場】山万味噌 十二割糀 信州味噌 信州みそ 白 甘口 900g。Amazon.co.jp: 山万加島屋信州みそ 信州白みそ (十二割糀 木桶。十二割糀 木樽仕込み味噌 450g 【自然の味・山万加島屋商店。

味噌の原料といえば、大豆と米麹とそれに塩だけ。仕込み後は一滴の水も加えません。仕込みの工程が全てで後は熟成をただひたすら待つだけ。それだけに味噌はごまかしのきかない食べ物といえます。味噌では全国一の出荷を誇る信州地方。高い山々の豊富な雪解け水、清澄な空気、夏でも涼しい高原の気候など、醸造にはピッタリの各種の条件が整っています。今回ご紹介する信州みそ 木桶仕込 十二割麹は、信州産大豆と国産米、五島灘の塩にこだわり、百年近く使い続ける吉野杉の杉樽に寝かせました。吟味に吟味を重ねたこだわりの逸品です。やや甘目。賞味期間 /製造後6ヶ月

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