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関西ラーメン専門店で広く知られる定番商品です。マルキン 本醸造(徳用) こいくちしょうゆ 1.8L : 生鮮卸売市場。その深いコクと豊かな風味が、プロの厨房で愛用されています。食べるだし醤油 140g ごはんのお供 調味料 追麹 (6個セット)。 【特徴】 ■チャーシュー作りに最適:お肉にしっかりと味が染み込み、風味豊かな仕上がりを実現します。まるはら 肉醤 (冠地鶏) 150ml×5本。 ■かえし作りにも対応:スープやタレのベースとして活躍し、ラーメンの味を一段と引き立てます。海天 海鮮醤油 醤油 調味料 中華料理 海鮮 伝統 ソース マリネ (1750ml) (1750ml*4本)。 ■プロ仕様の品質:20Lの大容量で業務用としてコストパフォーマンスも抜群。海天老抽王 濃口 醤油 調味料 中華料理 伝統 ソース マリネ 料理 (1750ml*4本)。安定した味わいを提供します。ヒシク 赤 こいくちあまくちしょうゆ1.8L×6本 1ケース hishiku 藤安醸造。 ■濃口醤油ならではの深い旨味と豊かな香りで、さまざまな料理に幅広くお使いいただけます。龍野 淡紫 100ml瓶 3個。特にラーメン専門店の仕込みにおいては欠かせない存在。イチビキ 減塩 国産しょうゆ 500ml×8本入×(2ケース)。こだわりの一杯を追求する方にぜひおすすめです。[KUIKOKEBABU(クイコケバブ)] ELI SAUCE エリソース レモン 業務用 9000ml(3L×3袋)。
アミノ酸
オススメ度 4点
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