HOT ! 誠実 稲庭干中華そば 後文 2人前／袋｜秋田 手作り 稲庭ラーメン 稲庭 ラーメン

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• パスタに使われる弾力性に富んだ小麦粉を使用したラーメンです。デュラム小麦のセモリナを使用しています。ラーメン、つけ麺、どちらも楽しめます。
• 稲庭うどんの製法を応用して３日をかけて低温熟成乾燥で造り上げます。腰の強い食感が楽しめます。

商品の説明

・安心・安全の秋田の味『後文の稲庭手作り饂飩』
パスタに使われる弾力性に富んだ小麦粉を使用したラーメンです。デュラム小麦のセモリナを使用しています。ラーメン、つけ麺、どちらも楽しめます。


・稲庭うどんの製法を応用
稲庭うどんの製法を応用して３日をかけて低温熟成乾燥で造り上げます。腰の強い食感が楽しめます。


・300年の伝統と味を引き継ぐ『株式会社後文』
『後文の稲庭うどん』は先人の技術・工程を守り、後文の伝統である4日間という長い時間をかけ十分な熟成を繰り返し造り上げます。稲庭うどん・油を用いない稲庭冷麦・素麺など、進化し続ける『後文の稲庭』の味をお届け致します。


・商品詳細情報
商品名：稲庭干中華そば
原材料名：めん（小麦粉（小麦（国産））、デュラム小麦のセモリナ、食塩／かん水）、スープ（しょうゆ（国内製造）、食塩、豚脂、でん粉、ポークエキス、みりん、チキンエキス、砂糖、ポークスープ、オニオンパウダー、ビーフエキス、メンマパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン））、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
容量：2人前（麺80g×2束）／袋
保存方法：直射日光、湿気、臭気を避けて常温で保存
製造者・販売者：株式会社後文

原材料・成分

めん（小麦粉（小麦（国産））、デュラム小麦のセモリナ、食塩／かん水）、スープ（しょうゆ（国内製造）、食塩、豚脂、でん粉、ポークエキス、みりん、チキンエキス、砂糖、ポークスープ、オニオンパウダー、ビーフエキス、メンマパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン））、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

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