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肌触りがいい Amazon.co.jp: インド産香り米バスマティーライスラルキラ白米・胚芽米

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インド産バスマティーライス Lal Qilla Basmati Rice 1kgセット - 日本語レシピ付き
インドにはお米の特徴に合わせた美味しいお米料理がたくさんあります。クリームやバターをふんだんに使いナッツなどでコクを出したボリュームのある北インドのカレーは、サクッと焼き上げた「チャパテイ」がよくあいますが、ご飯で食べるならやっぱり「食感が軽くて重たくなりすぎない」バスマティライスがぴったり。
インドカレーのお供にはもちろん、ぱらっとしてるからピラフやチャーハンに、野菜と和えてライスサラダにも！
家庭用炊飯器で炊けるから、調理も楽チン簡単！お砂糖やミルクと炊いてライスキール（お米のデザート）、おかゆにもどうぞ。香りが肝心なインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」や、「クミンライス」にはこのお米♪

世界的に知られるLal Qilla（ラルキラ）ブランドの香り高いインド米「バスマティライス」。
粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはん。
「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。水分を十分に含み、モチモチとして甘みのある「日本米」と味わい方が違うから、お米の常識も違ってきます。
このトラディショナル・バスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライス。だから芳醇な香りとパラッとした食感が楽しめます。

。バスマティライス LAL QILLA インド料理高級品 1kg − Basmati。【精米】新潟県産白米大粒で艶やかなつきあかり 5kgx1袋令和6年産新米。【2袋セット】新米ひゃくまん穀 2kg × 2袋石川のお米。熊本パールライス【精米】熊本県産三度のときめきヒノヒカリ 5kg。【単品】石川県産こしひかり石川米 5kg 新米。北海道産ゆめぴりか 2kg, 2袋セット。【精米選択可・受注後精米】残留農薬ゼロ 100％広島県三次市産天禄農法こしひかり令和6年産 2024 (白米「精米後約4.5kg」)。精米令和6年産石川県産伊丹米ひゃくまん穀 5kg。【精米】新潟県産こしいぶき