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クロアチア土着品種ぶどうプラヴァツ・マリを使った重口赤ワイン、 塩気も感じられる味わいは日本食にあわせるのもおすすめです。 ラベルの可愛らしいロバの絵は、ぶどう畑が急斜面にあって荷車が入れないので、 ロバでぶどうを運んでいたことから描かれたそうです。 ぶどう畑の近く、急斜面のふもとまで車が入れるようになった現在でも、 畑には人が登っていって一房づつ丁寧に手摘みしています。 アドリア海に面した斜面にある畑は、たっぷりの日光と爽やかな潮風を受けて、 味わいのあるぶどうを実らせます。
。楽天市場】クロアチア ワイン ディンガチュの通販。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。アフター・グロウ(SHM-CD) カーメン・マクレエ(vo、p)オススメ度 4.5点
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