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10月末に樹齢18年の木から手摘みされたブドウは、木樽で発酵され、フランス産オーク樽で最低1年間の熟成。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?(SHM-CD) マリーナ・ショウ。更に8~12ヶ月間瓶内熟成。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。フミン種から来るスパイシーな味わいが特徴的な高貴で力強いワイン。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。赤身の肉料理、ジビエ料理、熟成チーズに合う。カリブ +4(SHM-CD) エルトン・ジョン。フルボディ辛口タイプ。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ(SHM-CD) エロール・ガーナー(p)。
ぶどう
飲酒は20歳になってから。ロルカナ ホールニューワールド 通常。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。デューク・エリントン&ジョン・コルトレーン(SHM-CD) デューク・エリントン(p)。尚、ワインのヴィンテージは予告なしに変更になる場合がございます。チャオ サングリア / スガルツィ・ルイージ 赤 発泡 缶 200ml 24本 イタリア スパークリングワイン スプマンテ ケース販売。
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