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• ■【イタリア 赤ワイン】 モンテプルチャーノ・ダブルッツオ 375ml
• ■ガーンジィゴールデン スモークチーズ 120g ■ガーンジィゴールデン ぬるチーズ スモーク 115g
• ■土佐伝承豆腐 百一珍 【醤油味】
• ■いぶりがっこのタルタルソース【燻】

■【イタリア 赤ワイン】 モンテプルチャーノ・ダブルッツオ 375ml
凝縮したぶどうの味わいが感じられるワイン！

モンテプルチャーノ・ダブルッツオはこの数年、 日本に多く輸入されるようになったワインで、 軽快でお手頃なデイリーワインというイメージで知られるようになりました。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。
しかしながら、日本に紹介されたはじめてのバローネ・コルナッキア家のワインは そんなイメージからはかけ離れたワインを造る生産者です。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ（SHM-CD） エロール・ガーナー（p）。

600年以上代々続いている生産者で、 モンテプルチャーノ・ダブルッツオの中でも 非常に恵まれた地域に畑を所有しています。ロルカナ ホールニューワールド 通常。
イタリアの生産者としては規模は小さく、 限られたスタッフで手作業を重視した、 しっかりした丁寧なワイン造りをしています。デューク・エリントン＆ジョン・コルトレーン（SHM-CD） デューク・エリントン（p）。
この地域で最も注目されている生産者です。チャオ サングリア ／ スガルツィ・ルイージ 赤 発泡 缶 200ml 24本 イタリア スパークリングワイン スプマンテ ケース販売。

「モンテプルチャーノ・ダブルッツォ」というと フルーティでチャーミングなワインが多いですが、 このバローネ・コルナッキアのものは違います。ウィ・スリー（SHM-CD） ロイ・ヘインズ（ds）。

色は濃い赤色で果実の凝縮感が強く、しっかりした味わい。コミケ 合法サボリ LACUNAE 余白。
力強さが特徴の非常に造りの良いワインです。ロルバーン 雪の結晶 札幌限定 ダークグレー メロン ㉓。

しっかりとした骨格をもった硬派なワインで、濃厚なミディアムボディ。ディアバーグ ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ 2020 【透き通るような冷涼感】 Dierberg Pinot Noir Santa Rita Hills [ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶 ]。
モンテプルチャーノ種の個性がはっきりと感じられ、 都会的と言うより地方色が強く感じられる個性的な逸品。ラ シレーナ ロサート 2018 ロゼ 750ml。


商 品 名：Montepulciano d’Abruzzo

分　　類：赤ワイン
葡萄品種：モンテプルチャーノ
味 わ い：ミディアムボディ
タ イ プ：スティルワイン
度　　数：14度
生 産 地：イタリア・アブルッツオ州
製 造 元：バローネ・コルナッキア




■ガーンジィゴールデン スモークチーズ

桜の木でスモークした締まった弾力と、香ばしさ、そして程よい柔らかな食感の スモークチーズ。tr231オーマンディR.シュトラウス:英雄の生涯、チャイコフスキー:ロメオとジュリエット。
材料にガーンジィゴールデンヨーグルトとサワークリームを入れることでまろやかで深みのあるチーズになりました。ベルトラン・アンブロワーズ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)。

原材料名：ナチュラルチーズ(アメリカ産、ドイツ産)、サワークリーム、 脱脂粉乳、ヨーグルト/乳化剤、(一部に乳成分を含む)
内容量：120g


■ガーンジィゴールデン ぬるチーズ （スモーク）

ガーンジィゴールデンミルクをたっぷり使った、ふわふわトロトロなスプレッド タイプのチーズです。ベルトラン・アンブロワーズ サン・ロマン ブラン [2022]750ml (白ワイン)。
パンはもちろんクラッカーなどのお菓子のほか、サラダやパスタ、ハンバーグや 焼き魚など、素材を選ばず簡単にお使いいただけます！

原材料名：ナチュラルチーズ(ドイツ製造、アメリカ製造)、生乳／乳化剤、(一部に乳成分を含む) 内容量：115g


■土佐伝承豆腐 百一珍 【醤油味】

豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。ソレナ シャルドネ ウィラメット ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン オレゴンワイン ≫。
試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍（ひゃくいっちん）”です。K (ケイ) ヴィントナーズ シラー ミルブラント ワルーク スロープ [2020] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫。
特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、
深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。リンカーン セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン ヨントヴィル ナパ ヴァレー 2019年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【リンカーン・セラーズ】リンカーン・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヨントヴィル・ナパ・ヴァレー 2019。

味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。シャトー・シマール [2014]750ml。ぜひ一度ご賞味ください。ディヴィエーション・ロード・ワイナリー アルティア ブリュット・ロゼ NV 750ml (スパークリングワイン)。


名　称：豆腐加工品（醤油味）
原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、砂糖、みりん、/凝固剤
内容量：一個入り
保存方法：要冷蔵（１〜10℃）
製造者：株式会社 タナカショク


■いぶりがっこのタルタルソース【燻】

いぶりがっこ・燻製卵が風味豊かに香るタルタルソースです。ブルアカ イオリ ヴィレヴァン アクスタ。
野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。シャトー クーアン リュルトン シャトー クーアン リュルトン ブラン 2020 Chateau Couhins Lurton Blanc フランス ボルドー 白ワイン。
もちろん、そのままでも美味しくいただけます。シャトー クーアン リュルトン シャトー クーアン リュルトン ブラン 2022 Chateau Couhins Lurton Blanc フランス ボルドー 白ワイン。

名称：タルタルソース
原材料名：マヨネーズ、いぶりがっこ（大根、漬け材料（砂糖、米糠、食塩、とうがらし）、
　　　　　卵、玉ねぎ、調味料（アミノ酸等）
　　　　（原材料の一部に卵、大豆を含む）
内容量：160ｇ
保存方法：直射日光高温多湿を避け、常温にて保存
販売者：(有)伊藤漬物本舗 F