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ワイナリー名:セバスチャン・クリストフ/Sebastien Christophe
ワイン名:シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネール/Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre
ヴィンテージ:2022
原産国:フランス
地域:ブルゴーニュ
ブドウ品種:シャルドネ100%
容量:750ml
種類:白ワイン
豊かさ、フィネス、全てを兼ね備えた1er Cru
南~南東向きの畑。シャブリ プルミエ・クリュ モンマン 2022 | ワイン | サッポロ。樹齢約40年。コンプリート・ロジャー・ニコルズ&ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ(SHM-CD) ロジャー・ニコルズ&ザ・スモール・サ・。
モンテ・ド・トネールはグランクリュのブランショにもほど近く優れたテロワールを有する。モンハン イヴェルカーナ。
完熟リンゴ、洋ナシ、アカシアの蜜にスパイスが混ざる複雑なアロマ。アフター・ザ・レイン~コルトレーン・トリビュート(SHM-CD) ジョン・マクラフリン&エルヴィン・ジョーンズ(g/ds)。
ボディは凝縮感がありながらクリスタルの様な透明感を持ち、豊かな果実味を堅牢なミネラルと直線的な酸が支えている。ルーシー マルゴー ヴィノ ビアンコ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。 プルミエ・クリュならではの複雑さ、ポテンシャルが表現されたドメーヌを代表する1本。ミルト・ジャクソン +7(SHM-CD) ミルト・ジャクソン(vib)。
醸造・熟成 :ステンレス80%&バリック(新樽)20%で澱と共に12ヶ月
アルコール度数13%
オススメ度 4点
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