HOT ! 2025春の新作 シャルドネ 白ワイン サンディ 2021 サンタ・リタ・ヒルズ ワイン

サンディ サンディはサンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズの厳選した ブドウ畑からワインを造る少量生産のワイナリーです。サンディ シャルドネ サンフォード＆ベネディクト サンタ・リタ。2010 年に当時マイケ ル・ミーナ・レストラン・グループのワイン・ディレクターだったラジャ・パー と醸造家のサシ・ムーアマンによって設立されました。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。 サンディのコンセプトは至ってシンプルで、「人」、「土壌」、「ブドウ」という ワイン造りに欠かせない 3 大要素を、一つの「形」にすることです。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。これは、 素晴らしいワインを造るということはもとより、働く社員や自然環境にも配慮 することを意味します。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。カリフォルニアにおいてピノ・ノワールとシャルドネ の聖地とも言えるサンタ・バーバラ・カウンティというテロワールを用いて、 どれだけ素晴らしい「形」を造るかが、サンディの真髄です。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。 由緒ある伝統的な畑や新しい畑も取り入れ、バランスを追求しなら、それぞ れの個性を活かします。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。現在使っている栽培農家は Bentrock、Ritaʼs Crown、 Sanford & Benedict、Mt. Carmel、Rinconada があり、ここに姉妹ワイナリー である「Domaine de la Côte」が所有する自社畑の La Côte が加わります。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。 ワイン造りでは精巧さ、ミネラリティ、豊かな酸、そして骨格を全面的にハイ ライトすることで、ブドウ本来が持つ秘めたパワーと美しさが現れます。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。果実 が主張しすぎたり、アルコール度数が高過ぎたり、樽のアロマが強すぎてしま うとテロワールがぼやけてしまいます。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。 土地を尊重するワイン造りをしっかりと行うと、サンタ・リタ・ヒルズのテロ ワールは鮮明でフレッシュ、そしてエネルギッシュなワインに仕上がります。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。 これは白も赤も共通です。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ（SHM-CD） エロール・ガーナー（p）。全てのワインは土着酵母のみを使用します。ロルカナ ホールニューワールド 通常。シャル ドネはゆっくりとした長めのプレスサイクルにかけ、ブドウ本来のアロマを保 ちます。デューク・エリントン＆ジョン・コルトレーン（SHM-CD） デューク・エリントン（p）。MLF は行いますが、澱はいじりません。チャオ サングリア ／ スガルツィ・ルイージ 赤 発泡 缶 200ml 24本 イタリア スパークリングワイン スプマンテ ケース販売。ピノ・ノワールは全房を多 めに使うことで、ワインに快活さが生まれ、コーラを思わせるようなスパイス が香り、テクスチャも複雑で滑らかになります。ウィ・スリー（SHM-CD） ロイ・ヘインズ（ds）。使用する容器はパンチョンや 旧樽、そしてコンクリートをメインに使い、新樽は控えめです。コミケ 合法サボリ LACUNAE 余白。これら全てを 可能にするのが、サンタ・リタ・ヒルズが誇る粘土質土壌と珪藻土、産地特有 の強風、 北向の斜面、そして高樹齢のブドウです。ロルバーン 雪の結晶 札幌限定 ダークグレー メロン ㉓。加水、補糖、補酸は行わず、 酵素や安定剤等も一切添加しません。ディアバーグ ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ 2020 【透き通るような冷涼感】 Dierberg Pinot Noir Santa Rita Hills [ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶 ]。 ワイナリー名の「サンディ」はラジャの故郷であるインドのサンスクリット語 で連音や協力を意味します。ラ シレーナ ロサート 2018 ロゼ 750ml。 ラジャとサシはオレゴンのイヴニング・ランドでもコラボレーションをしてお り、オレゴンでのエレガント・ムーブメントを牽引しています。tr231オーマンディR.シュトラウス:英雄の生涯、チャイコフスキー:ロメオとジュリエット。

4つの畑のブレンド。ベルトラン・アンブロワーズ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)。SebastianoとSanford & Bendcitはワインにコクを、Rita's Crownと Bentrockはワインに快活さや鮮明さを与えます。ベルトラン・アンブロワーズ サン・ロマン ブラン [2022]750ml (白ワイン)。 500Lのパンチョンのみを使用。ソレナ シャルドネ ウィラメット ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン オレゴンワイン ≫。