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極甘口。アプリコットやオレンジの皮、マーマレードのアロマに花の香や生姜、ハチミツの風味がリッチに層をなす。凝縮した果実のコクを貫く溌剌とした酸とかすかな泡のタッチが軽快さを加え、爽やかで心地よい余韻。5月中旬まで収穫を遅らせ貴腐菌のついた房(30-50%が貴腐ブドウ)を厳選して低温発酵、醸造過程での自然の発泡をわずかに残して瓶詰め。
原語表記:
Pegasus Bay ARIA Late Picked Riesling S[2018]
ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー
品種: リースリング
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 白ワイン
軽-重: 中口
甘-辛: 甘口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: ボブ・キャンベル:95点
お酒は20歳になってから。
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