
納期目安:
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●ヴァンペティヤン・ブラン
無肥料、無化学肥料の自園産のシャルドネを100%使用し、仕込みから瓶詰めまで亜硫酸塩を使用せずサンスフルに仕上げた発泡性白ワインです。胎内高原ワイン Vin Petillant 2020(ヴァン・ペティアン。青りんご、洋ナシ、柑橘を思わせる香り。ブラジル’65(SHM-CD) ワンダ・ヂ・サー&セルジオ・メンデス・トリオ。穏やかな酸の優しい味わいをお楽しみください。ビリー・ヴォーン~ベスト・セレクション(SHM-CD) ビリー・ヴォーン。
●ヴァンペティヤン・ロゼ
うすくにごりのかかったラズベリー色のペティアン(微発泡性ワイン)です。レコール No.41 メルロー コロンビア ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫。エレガントな風味に、ツヴァイゲルトの品種からくるスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ系の香り。サンダー・アンド・ライトニング(SHM-CD) シン・リジィ。程良い酸とミネラル感のあるフレッシュな味わいに仕上がっています。コンプリート・ロジャー・ニコルズ&ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ(SHM-CD) ロジャー・ニコルズ&ザ・スモール・サ・。
オススメ度 4.6点
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