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大好き楽天市場】《1.4万円以上で送料無料》ヴィーニンガーワインの詳細情報

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英字：Wieninger Bisamberg Wiener Gemischter Satz
【ブルゴーニュ品種で表現するウィーンの土地】
《生産者について》カリフォルニアなどで修行をつんで、「ミスター・シャルドネ」と呼ばれるほどシャルドネ＆ピノ・ノワールにおいて実績を残して帰郷。伝統あるこのウィーンならではのワインを、多くの人に知ってもらおうと、精力的な活動をしています。切開に富んだやや砂質のレス土壌で、平均樹齢は40年ほど。
ゲミシュター・サッツの特性として品種特性はあまりあらわれず、なんとも言葉にしづらい複雑な風味が特徴です。グレープフルーツやストーンフルーツ、酵母などのアロマに加え、少しスモーキーなニュアンス。
《飲み頃温度》10 - 12℃
《おすすめ料理》魚介類や地中海料理

商品の説明

《生産者について》
2013年に認められた「ゲミシュター・サッツDAC」の原産地呼称。
カリフォルニアなどで修行をつんで、「ミスター・シャルドネ」と呼ばれるほどシャルドネ＆ピノ・ノワールにおいて実績を残して帰郷。伝統あるこのウィーンならではのワインを、多くの人に知ってもらおうと、精力的な活動をしています。普通はブドウ品種ごとに畑に植え、それぞれの適熟を見極めて品種ごとに収穫し、その品種に応じた発酵をして最後にブレンドします。だからブドウ品種の特徴が平均化されて、その土地の味わいがより明確に表現されると生産者は考えています。切開に富んだやや砂質のレス土壌で、平均樹齢は40年ほど。
ゲミシュター・サッツの特性として品種特性はあまりあらわれず、なんとも言葉にしづらい複雑な風味が特徴です。グレープフルーツやストーンフルーツ、酵母などのアロマに加え、少しスモーキーなニュアンス。

《飲み頃温度》
10 - 12℃

《おすすめ料理》
魚介類や地中海料理

《おすすめグラス》
白ワイングラス

※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。

原材料・成分

ぶどう

。ゲミシュター・サッツを知るならこのワインからウィーナー。先代から譲り受けた畑も当初は植え替えるつもりだったそうですが、「せっかくブドウがもうすぐ穫れるなら」と仕込んだゲミシュター・サッツ（混植混醸でつくるワイン）に感動。サンダー・アンド・ライトニング（SHM-CD）シン・リジィ。コンプリート・ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ（SHM-CD）ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サ・。

《このワインについて》このビザンベルク村内のこの区画については、グリューナーフェルトリナーなどのオーストリア品種は植えず、ピノ・ブラン＆ピノ・グリ＆シャルドネというブルゴーニュ品種。モンハンイヴェルカーナ。アフター・ザ・レイン～コルトレーン・トリビュート（SHM-CD）ジョン・マクラフリン＆エルヴィン・ジョーンズ（g／ds）。ビオディナミで栽培されています。ルーシーマルゴーヴィノビアンコ [2023] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫。ミルト・ジャクソン＋7（SHM-CD）ミルト・ジャクソン（vib）。爽やかな香りが豊に漂います。ザ・ヒルトピノ・ノワールエステートサンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。完全に辛口でボディ感は豊かであり、心地よいミネラル感がつづきます。アフター・グロウ（SHM-CD）カーメン・マクレエ（vo、p）。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD）エラ・フィッツジェラルド。その制定に尽力したのが、当主フリッツ・ヴィーニンガー氏です。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD）マリーナ・ショウ。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。先代から譲り受けた畑も当初は植え替えるつもりだったそうですが、「せっかくブドウがもうすぐ穫れるなら」と仕込んだゲミシュター・サッツ（混植混醸でつくるワイン）に感動。メゾン・シャンピープイィ・フュイッセ白辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。カリブ＋4（SHM-CD）エルトン・ジョン。

《ゲミシュター・サッツとは》
ゲミシュター・サッツとは混植混醸のこと。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ（SHM-CD）エロール・ガーナー（p）。ロルカナホールニューワールド通常。それに対して混植混醸は、畑の段階で複数の品種が混ざっており、それをまとめて発酵させます。デューク・エリントン＆ジョン・コルトレーン（SHM-CD）デューク・エリントン（p）。チャオサングリア／スガルツィ・ルイージ赤発泡缶 200ml 24本イタリアスパークリングワインスプマンテケース販売。

《このワインについて》
このビザンベルク村内のこの区画については、グリューナーフェルトリナーなどのオーストリア品種は植えず、ピノ・ブラン＆ピノ・グリ＆シャルドネというブルゴーニュ品種。ウィ・スリー（SHM-CD）ロイ・ヘインズ（ds）。コミケ合法サボリ LACUNAE 余白。ビオディナミで栽培されています。ロルバーン雪の結晶札幌限定ダークグレーメロン㉓。ディアバーグピノノワールサンタリタヒルズ 2020 【透き通るような冷涼感】 Dierberg Pinot Noir Santa Rita Hills [ 赤ワイン辛口ミディアムボディアメリカカリフォルニア 750ml 瓶 ]。
爽やかな香りが豊に漂います。ラシレーナロサート 2018 ロゼ 750ml。tr231オーマンディR.シュトラウス:英雄の生涯、チャイコフスキー:ロメオとジュリエット。完全に辛口でボディ感は豊かであり、心地よいミネラル感がつづきます。ベルトラン・アンブロワーズコート・ド・ニュイ・ヴィラージュルージュ [2022]750ml (赤ワイン)。ベルトラン・アンブロワーズサン・ロマンブラン [2022]750ml (白ワイン)。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。ソレナシャルドネウィラメットヴァレー [2021] ≪ 白ワインオレゴンワイン ≫。K (ケイ) ヴィントナーズシラーミルブラントワルークスロープ [2020] ≪ 赤ワインワシントンワイン ≫。
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