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カリフォルニアのカルト・ワインメーカー/ロス・コブ氏が栽培した葡萄を、アーサー・セラーズのワインメーカー/桃井隆宏氏が醸造する、夢のプロジェクトのファースト・ヴィンテージです!!
ちなみに、
ブドウを栽培するロス・コブ氏は、コブ・ワインズのオーナ・ワインメーカーです。イフ・ユー・ゴー(SHM-CD) ペギー・リー(vo)。
葡萄栽培家としてのロス・コブ氏の繊細な感性と、日本人ワインメーカーの和の感性が溶け合うことで、カリフォルニアという枠に収まりきらない、複雑な味わいとエレガントさを兼ね備えた美しいピノノワールが誕生しました。カム・オン・オーヴァー(SHM-CD) シャナイア・トゥエイン。2021年は深刻な水不足の年でしたが、それをまったく感じさせない瑞々しいブドウが収穫できました。ブラジル’65(SHM-CD) ワンダ・ヂ・サー&セルジオ・メンデス・トリオ。
フレンチオーク樽にて1年間熟成しています。サンダー・アンド・ライトニング(SHM-CD) シン・リジィ。
原語表記:
Arthur Cellars Pinot Noir Cherry Ridge Rd Russian River Valley[2021]
ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー
品種: ピノノワール
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 赤ワイン
軽-重: 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -
お酒は20歳になってから。コンプリート・ロジャー・ニコルズ&ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ(SHM-CD) ロジャー・ニコルズ&ザ・スモール・サ・
オススメ度 4点
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