HOT ! 特価ブランド 2021 ( Daou Vineyard ) ダオ ペシミスト レッド パソロブレス ワイン

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商品の説明

このダウ ペシミストは、プティ・シラーを主体にジンファンデル、シラー、ラグレインがブレンドされた濃厚な赤ワインです！！

■生産者のコメント
グラスに注ぐと、ブルーベリー、ボイセンベリー、ブラックプラムの香りが溢れ、パワフルで豊かな香りが広がります。

口に含むと、ブラックチェリー、ブルーベリーのクレーム・ド・カシス、森林など、豊かな風味が広がります。

重厚でありながら、エレガントなスタイルのこのワインは、徐々に、じっくりとその力を発揮していきます。

■畑について
カリフォルニア/パソ・ロブレスのブドウを使用しています。アルコール度数14.9％。彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。

ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010～2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。

。010658.jpg。さらに、黒系ベリー、トリュフ、カカオ、カルダモンのスパイスが感じられ、ほのかにユーカリ、革、チェリーの香りが漂うパイプ・タバコ、グリルした肉のニュアンスがアクセントとなっています。ライヴ・アット・リーズ ＋8（SHM-CD） ザ・フー。ブラジル’65（SHM-CD） ワンダ・ヂ・サー＆セルジオ・メンデス・トリオ。ラベンダー、アニス、ブラックオリーブのニュアンスが、リッチで熟した果実味を引き立てます。ビリー・ヴォーン～ベスト・セレクション（SHM-CD） ビリー・ヴォーン。レコール No.41 メルロー コロンビア ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫。ブラックベリー、エスプレッソ・ビーンズ、ザクロの香りに包まれながら、余韻も長く、滑らかにフィニッシュを迎えます。サンダー・アンド・ライトニング（SHM-CD） シン・リジィ。コンプリート・ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ（SHM-CD） ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サ・。

■醸造について
フレンチオーク樽(新樽50％)で10ヶ月間熟成しています。モンハン イヴェルカーナ。アフター・ザ・レイン～コルトレーン・トリビュート（SHM-CD） ジョン・マクラフリン＆エルヴィン・ジョーンズ（g／ds）。


■ダオについて
ダオは、ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。ルーシー マルゴー ヴィノ ビアンコ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。そして会社売却。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。

手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。

原語表記：
Daou Pessimist Red Wine Paso Robles[2021]

ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス
品種： プティシラー76％、ジンファンデル12％、シラー10％、ラグレイン2％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： 92点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： ワインエンスージアスト：93点

ご注意（免責）＞必ずお読みください

お酒は２０歳になってから。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]