【冬バーゲン★】 Matetic LCBO | 2021 Noir Pinot Granite EQ ワイン

Matetic EQ Granite Pinot Noir 2021 | LCBO

HOT ! 【冬バーゲン★】 Matetic LCBO | 2021 Noir Pinot Granite EQ ワイン

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【冬バーゲン★】 Matetic LCBO | 2021 Noir Pinot Granite EQ ワインの詳細情報

Matetic EQ Granite Pinot Noir 2021 | LCBO。トスカニーイタリアワイン専門店 / EQ グラナイトピノ。トスカニーイタリアワイン専門店 / EQ グラナイトピノ。

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産地チリ/ カサブランカ・ヴァレー容量 750ml 分類果実酒タイプ赤/辛口/中アルコール度 14.0% ブドウ品種ピノ・ノワール栓コルク年間生産量 800ダース栽培面積、ha当たり収量、ワインメーカー JULIO BASTIAS 土壌・栽培畑：太平洋の海岸から10kmに位置するバイオダイナミック栽培の畑。鉄分を含む花崗岩土壌。クローン：777、115。5,000本/ha（ブドウ樹1本あたり1kgを超えないよう密植）。ヴィンテージ特徴 2019年シーズンは雨の少なかった冬に引き続き、春も乾燥していたため樹勢は弱く、収量は少なかった。渓谷の夏は冷涼で、ブドウはゆっくり成熟、品種特徴を備えた凝縮したブドウが収穫できた。収穫収穫日：2019年3月第2週手法：手摘み醸造・熟成手摘みブドウを冷却し丁寧に選果、その後ブドウ（35%全房）を重力により2tと5tのステンレスタンクに移し、7日間の発酵前浸漬（6℃）。手作業によるパンチダウンやポンプオーバーで自然発酵。MLFは樽で。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。生産者テースティングノート引き締まったミネラリーな果実のアロマ、フローラル香や柑橘香も立ち上る。高い酸を伴ったインパクトあるアタックに続き、エレガントな骨格に支えられたまろやかな質感が広がる。鉄やヨードなどのミネラル感とともに、再びオレンジの花の香が広がる長い余韻へ。認証 Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし）その他 pH3.65

。Matetic 2017 EQ Granite Pinot Noir (Casablanca Valley。カム・オン・オーヴァー（SHM-CD）シャナイア・トゥエイン。ヴェリー・ベスト・オブ・コージー・パウエル（SHM-CD）コージー・パウエル。ライヴ・アット・リーズ＋8（SHM-CD）ザ・フー。ブラジル’65（SHM-CD）ワンダ・ヂ・サー＆セルジオ・メンデス・トリオ。ビリー・ヴォーン～ベスト・セレクション（SHM-CD）ビリー・ヴォーン。レコール No.41 メルローコロンビアヴァレー [2021] ≪ 赤ワインワシントンワイン ≫。サンダー・アンド・ライトニング（SHM-CD）シン・リジィ。コンプリート・ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サークル・オブ・フレンズ（SHM-CD）ロジャー・ニコルズ＆ザ・スモール・サ・。モンハンイヴェルカーナ。アフター・ザ・レイン～コルトレーン・トリビュート（SHM-CD）ジョン・マクラフリン＆エルヴィン・ジョーンズ（g／ds）。ルーシーマルゴーヴィノビアンコ [2023] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫。ミルト・ジャクソン＋7（SHM-CD）ミルト・ジャクソン（vib）