納期目安:
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木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。フンドーキン 生きてるみそ 米・麦あわせみそ 2kg×4個入 1ケース。主に業務用やまとめ買いにお買い得な10kgタイプです。イチビキ 減塩国産 赤だし 400g×6個入×(2ケース)。原料には国産大豆、国産米、天塩を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。白扇酒造 国産のもち米と米麹 福来純 伝統製法熟成本みりん(岐阜県) 500ml×5。天然醸造ですので、ご購入の時期によって色彩や風味が若干異なりますのでご了承ください。マルサンアイ ゆずみそ 120g×40本入。暖かい所に置くと、発酵が進み、色がついたり、酵母の呼吸によって容器が膨れますので、冷暗所で保存して下さい。イチビキ 厳選 国産 生赤だし 400g×6個入×(2ケース)。 本商品(業務用味噌)は酒精(アルコール)添加の「あり」と「なし」の商品があります。調味の素カツオだし入 ヤマコノのデラックス醤油 味噌平醸造(岐阜県)ペット 1000ml×5。 酒精は味噌の発酵を抑えるためのものです。イチビキ 厳選 国産 生赤だし 400g×6個入×(2ケース)。 基本的には、常温で保存する場合は「酒精あり」を、冷蔵(又は冷凍)での保存が可能な場合は「酒精なし」の商品をお選びください。はつゆき屋 玄米みそ 1kg×5個 JAN:4977035208045。 「酒精なし」で常温保存したとしても腐敗することはありませんが、発酵が進みやすく容器が膨れる場合があるので、なるべく冷蔵(又は冷凍)で保存することをお勧めします。岩永醤油 芦北味噌(2kg) (4個セット)。気温が低ければ(例えば冬など)常温でも大丈夫です。信州味噌 山吹 大寒仕込み 500g ×4個(1ケース)。 尚、「酒精なし」の場合は夏はクール便、それ以外の季節は常温便での発送です。石元淳平醸造 cocoromisoクラフトボックス【4個セット】800g×4個。
大豆(新潟県産あやこがね) 米(国産) 塩(赤穂の天塩)
オススメ度 4点
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