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あなたが最初のコンロの上に非常に穏やかな熱にボウル、水でいっぱいにし、塩の大さじ、と場所を受け取った場合。ボウルにゆっくり持参し、10分間煮ます。水を離れて注ぎ、ゆっくりボウルを一掃。ホットボウル(またはその逆)に冷水を注ぐことはありません。ボウルが乾燥した後、少量の油と渦の周りに注ぎます。内部は暗くなります。ボウルは、油を吸収停止するまで少しずつを追加してください。このように保管してください。これがくっつくの食品を防ぐために、ボウルを保護するのに役立ちます。ボウルはそう常に、ヘアライン亀裂を開発する傾向が徐々にヒートアップし、それは完全に洗濯前に冷却されるまで待つことができます - のみ使用塩をきれい、ない石鹸に。ホットボウルに冷たい水、または冷たい水の中にホットボウルを置いてはいけません。
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