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スピルリナは、古くからさまざまな地域で伝統的に食されてきた藍藻(らんそう)類の一種で、自然由来の栄養素を豊富に含んでいます。本品は、丁寧に栽培されたスピルリナ(Arthrospira platensis)を低温で乾燥させ、栄養素をできるだけ損なわないよう仕上げられたパウダータイプの食品です。
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